Home > Archive (Page 2)

Curiosity(28th Issue)

ময়ুখ দত্ত, অষ্টম শ্ৰেণী, শ্ৰী সাই বিদ্যা বিহাৰ, গোলাঘাট প্ৰশ্ন: আপেল এটা কাটিলে কিছু সময়ৰ পাছত মুগা বৰণৰ হৈ যায় কিয়? উত্তৰ: উৎসেচক বা এন্‌জাইমৰ দ্বাৰা সংঘটিত ৰাসায়নিক বিক্ৰিয়াৰ ফলত আপেল এটা কাটিলে কিছু সময়ৰ পাছত মুগা বৰণৰ হৈ যায়। আপেলত প’লিফিনল অক্সিদেজ নামৰ এক উৎসেচক আৰু আন কেতবোৰ প’লিফিনল জাতীয় পদাৰ্থ

Read More

ৰাজ্যিক ফলবিধক ‘জাতি-নেমু’ বুলি ক’লেহে আসোঁৱাহ নাথাকিব

ড০ মহেশ গগৈ বিজ্ঞান মহাবিদ্যালয়, কোকৰাঝাৰ ফোন: ৯৩৬৫৪৮২৬৩০ Email: mohesh.gogoi@rediffmail.com অসমৰ মাটিত হোৱা নিৰ্দিষ্ট লক্ষণবিশিষ্ট নেমুবিধক ৰাজ্য চৰকাৰে জাতীয় ফল হিচাবে ঘোষণা কৰি এটা বৰ লেখত ল’বলগীয়া কাম কৰিলে। আগতে আমাৰ জাতীয় ফুল, চৰাই, গছ আৰু জন্তু আছিল যদিও ফল নাছিল। এতিয়া সেই অভাৱটো পূৰণ হ’ল আৰু বাৰীত আলৈ-আথানি হৈ ডাঙৰ হোৱা নেমু গছকেইজোপাই

Read More

Promising Young Scientist Of North East (28th Issue)

Dr. Janmejay Parhi is working as an Assistant Professor, Fish Genetics and Reproduction Department, College of Fisheries, Lembucherra under Central Agricultural University, Imphal since January 25, 2010.  His research interests lie in Fish Genomics, Transcriptomics and Fish Reproductive Physiology and Fish Genetic Diversity of NE region. Born in Balasore, Odisha, he

Read More

The effects of functional food on animal health

Manoj Kumar Kalita1 & Prerona Patowary2  1Assistant Professor, Department of ARGO, LCVSc, AAU, Joyhing, North Lakhimpur 2Scientist, AAU-Goat Research Station, Burnihut, Assam   Introduction Foods that provide more health advantages than just basic nourishment are referred to as functional foods. To offer health benefits beyond their traditional nutrient composition, these foods are frequently supplemented or

Read More